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孤山镇联东村:红苋菜里的红日子

靖江市渔婆农贸市场自产自销区,每天都有一群售卖苋菜的菜农,他们大都是来自孤山镇联东村的种植户。在靖江,联东苋菜小有名气,勤劳的菜农们凭着几十年的努力,为联东村打造出一张亮眼的农业名片,也给自己的小日子增添了一份红火。

联东村地处孤山镇东南角,位置偏僻,经济发展缓慢,村民们只能在农业种植上想办法。丁富荣是联东村最早种植冬苋菜的一批村民,那时还在上世纪90年代初期,种个两三分田就是多的。苋菜本是入夏前才有的产物,丁富荣思量要是能种出反季节苋菜,不就能占领市场先机了!说干就干,他搭起了毛竹棚,购买了“一点红”品种的苋菜,隔年年底播种,到了次年清明就能收获,比一般的种植户早了近两个月上市。看到丁富荣试种成功,村民们也纷纷跟随,一时间“种苋菜”成了联东村民们茶余饭后最热衷的话题。后来,毛竹棚变成钢架大棚,联东村成立苋菜种植协会,推选丁富荣担任副会长,指导村民们种植。渐渐地,随着种植技术的进步,苋菜又提前到了正月上市。至2010年,联东村苋菜达到300亩种植面积,在靖江甚至周边城市都名声大噪。

图为丁富荣。

丁富荣今年已经79岁了,仍然坚持每日劳作,将新鲜采摘的苋菜拉到农贸市场售卖。“一辈子和苋菜打交道,靠着它养活了一家老小,舍不得放弃。”丁富荣说,虽然一些村民因为年老而放弃了种植,但大部分人都在坚持,并且真心热爱。

村民刘云和苏银娣夫妇也是较早种植苋菜的菜农,近6亩田全靠两人打理。苏银娣介绍,正月里,头茬上市的苋菜批发价12元/斤,最多的时候一天可采摘200斤,为了赶早市,夫妻两每天凌晨一两点钟就要起床劳作。辛苦总有回报,一年算下来也能收入十来万,虽然并不是高收入,但对朴实本分的两人来说,已经很满足。如今,苏银娣家的大棚内还进行了套种,即在苋菜田里种植茄子、青椒、番茄等作物,等苋菜下市的时候,其它作物又能紧接着产出,进一步提高了大棚利用效率和产出效益。

图为村民在大棚内采摘。

几十年来,联东村的苋菜都是以本地客群为主。联东村党支部书记王炼介绍,除了村民们运到农贸市场自销,一些饭店、企业会主动上门订购,村干们也会主动帮忙联系销售,让村民们不用为了销路发愁。王炼说:“我们本地产的苋菜菜身短、菜叶大,色彩鲜艳,口感细腻润滑,客人们尝过之后都成了回头客,也是这份信任让我们的村民继续坚守种植初心。”

来源:智慧靖江

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